Ultimate Wonderland

我很愛吃內臟類，所以一直很想在韓國吃吃烤腸，可是韓國不少烤腸店都是烤牛腸，為了不要誤吃了牛腸，我在網上搜尋了很久，終於找到一家有烤豬腸而又能一個人進食的烤腸店，就是弘大的教授烤腸（교수곱창）。

教授烤腸在弘大有3家店（或9家店XD 因為官網上分成三個地址，一個是1號店，一個是3/4/5號店，另一個是6/7/9號店），但都聚在一起，我看到哪家看起來比較熱鬧便走進去。

一進去服務員就指著MENU最上頭的字，讓我知道第一次下單最少要點2人份，我事前已得知，當然是沒問題。

會選教授烤腸這家店是因為MENU上已有分開牛或豬，一定不會點錯。教授烤腸豬類最有名的是起司辛辣豬小腸，就是烤腸上面加起司。我對起司還好，反而對第二排的丸狀豬小腸比較有興趣，就點了二人份。

送上生菜、泡菜及對我而言也是比較淡的海帶湯。

這是二人份的炒丸狀豬小腸，除了豬腸外，邋有年糕及薯粉，看起來份量還好，但一個人吃還是很撐。

豬腸切得薄薄的，烤完後口感脆脆的，又有點嚼勁，很有趣。

由於要趕去看演唱會，我大約只有45分鐘用餐，烤腸一來就埋頭去吃，而且份量不少，所以我到最後目標就是至少要把主角烤腸吃完，肚子撐撐的離開XD

教授烤腸 교수곱창
首爾麻浦區西橋洞357-1 서울 마포구 서교동 357-1
電話：02-337-2486
營業時間：11:00- 07:00
http://www.교수곱창.com/main/main.html