Ultimate Wonderland

旭川有一家成吉思汗名店，獲得tabelog 3.84分的評價，位列全日本TOP 5000，就是大黑屋。網上評價都說如果不早點到，就要等很久才能入座。反正我在飯店午睡也睡不著，便在大黑屋開始營業的下午5時出發，吃個early dinner。

大約17:15左右抵達，看到門口沒有排隊，想著這麼早，加上在下雪，說不定我是第一個客人。沒想到進去時已有2-3組客人在用餐，我吃飯時也持續有客人進店，果然很受歡迎。牆上也貼滿名人簽名。

座位有少人數的bar座，及大人數的榻榻米室。

我被安排在bar桌，入席時已有炭爐和圍裙準備好。

雖然菜單上的英文怪怪的，大致是一個人最少要點2碟肉，可以是不同款式的。

我點了一份生羊羔和一份羊肩肉。

另外點了一碗白飯，除了肉的油香配飯很好吃之外，吃點白飯增加飽足感也可以防止自己一直吃肉XD 我本來沒有點飲料，沒想到店員上了一杯水給我，有點加分。

店員會幫忙料理蔬菜和各種肉一片，之後就是自己烤了。

有點可惜的是這裡的蔬菜都是我不愛吃的，所以只能在它們快要烤成炭時把它們夾走XD 生羊羔肉沒有經調味，吃到肉本來的鮮味，咬了一半再蘸一下醬汁，又是另一種口味；而羊肩肉比較厚，有嚼勁，不過需要多一點功夫才能烤得剛剛好。

吃完記得噴一下去除身上的燒烤味~

吃完晚餐回飯店時又在飄雪，路邊的雪堆得跟一個人差不多高。

成吉思汗 大黒屋
北海道旭川市4条通5丁目
營業時間：17:00-23:30
http://www.daikoku-jgs.com/index.html