Ultimate Wonderland

其實很久前已有聽過「蒙古拉麵」的大名，不過真正令我有衝動想去吃的，是2017年Sashimayuyukin女子會（又名三傻假酒會XD）中，指原介紹了「蒙古湯麵 中本」並邀請了白根社長現身，看完真的覺得很好吃耶~

其實蒙古湯麵的來源跟蒙古沒有關係，是原店主中本正覺得蒙古給人的印象寒冷，很適合辛辣的食物而命名。

中本分店很多，我來到的是新宿店，晚上8點半仍然排蠻長的。

果然是名店，被不少電視節目採訪過。

排到店門前，先要買餐券，為此我急忙搜尋蒙古拉麵的日文XD 其實機器上面有MENU參考喇。

順便拿一條圍裙，以防湯汁彈到衣服上。

把票交給店員後，繼續排隊……這樣直接排在顧客後面，簡直是以無形壓力提醒食客不要坐太久嘛XD

從抵達中本到正式入座，大約花了半小時左右。

有覺得我的蒙古湯麵哪裡不一樣嗎？其實是想著吃辣的東西配可樂比較好，所以買票前也查了一下可樂的日語，記住了コ開頭三個字母的選項，結果順利在買票機上的找到這樣的選項。

可是入座後一直沒有等到可樂上桌，直到送上拉麵時才覺得哪裡不對勁，想了一下才發現我那時買的是玉米（コーン）而不是可樂（コーケ）XDD

湯匙有兩隻，一隻可以隔湯只吃麵。

麵是中華麵，口感比較硬。

招牌蒙古湯麵是以味噌湯頭配上麻婆豆腐，辣度是五度。我算是能吃點辣的人，蒙古湯麵會令人感受到明確的辛辣但不會嗆喉，雖然要喝水，但事後不會不適。建議第一次來的人先試這個。

另外菜單上有一個9級辣度的北極拉麵，雖然好想試，但不敢在店內吃。剛好中本跟小七合作推杯麵，就買了一個北極拉麵回去香港吃。杯麵的麵量有點少，我整杯倒進鍋裡加了點冬粉放湯煮，即使加了水稀釋了，還真的比蒙古湯麵升了幾級的辣度啊，連忙喝了幾口碳酸飲料解辣。不過跟蒙古湯麵一樣，即使辣也是舒服的辣。

後來在另一家小七看到炒麵冷藏包，感覺也不錯吃呢。

對了在回程的時候，經過一家也是排隊很長的拉麵店，估狗了一下是吃豚骨拉麵，聽說芽菜小菜很好吃呢XD

蒙古タンメン中本 新宿店
東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビルB1F
營業時間：11:00-24:00
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/