Ultimate Wonderland

一個人去吃烤肉，最煩惱的其實不是通常要點兩人份，而是有不少店的兩人份都要求是同一款肉，想多試幾款也沒辦法。

這家火通家在首爾有超過十家分店，我來到的是酒店附近的新川店。火通家最有名的是烤肉拼盤，即使是只有一兩個人，也可以吃到不同部位的肉。

店內其他客人都以年輕人及家庭為主，一個人來也不會覺得奇怪。

小菜是泡菜及蔥絲，可是我都不愛吃，原盤放著XD

沒想到還有雞蛋羹呢，是簡單又溫和的味道。

我不吃牛肉，所以點了500g的豬肉拼盤，一盤長長的送上來。

一共有四種肉，包括三層肉、豬頸肉、梅花肉及調味排骨。

三層肉與梅花肉是原味的，用生菜包著來吃感覺比較健康？（誤

豬頸肉已經切條，肉質比較嫩一點。

調味排骨建議最後才烤，因為會弄得烤盤髒髒的，再烤原味肉不太好。排骨肉最嫩，如果單點追加，我會選這個。

生菜不夠可以問店家要喔~

火通家 新川店 화통집 신천점
首爾松坡區蠶室洞188-7 서울 송파구 잠실동 188-7
營業時間：11:00-24:00
電話：02-412-8038
http://hwatongjip.co.kr/