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在日本吃了幾次河豚料理,想說還蠻喜歡這種口感的,得知釜山的河豚湯很有名,特別安排一頓試試。有一天在西面,發現有一家호호복국,姑且先譯作「好好河豚」。

延伸閱讀:
【東京六本木】玄品ふぐ 河豚料理入門
【東京上野】河豚滋味 玄品ふぐ二訪

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雖然網上沒有太多評價,但看預約滿滿的,應該是家不錯的店。

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一個人坐在卡位中。

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如果是一個人來用餐,其實選擇不多,要不就是第一頁的河豚湯,要不就是炸河豚排(복까스),其他都要二個人或以上。

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先上一小碗粥,暖暖的不錯吃。

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各種小菜,雖然我只吃一兩種XD

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點了最基本的河豚湯,煮了滾燙燙的送上來。

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湯裡大概有4-5塊河豚肉。

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河豚口感札實,然而個人覺得有點太清淡了,吃了一半就覺得夠了。或是下一次找多一個人試試套餐吧。

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好好河豚 西面本店 호호복국 서면본점
釜山釜山鎮區凡田洞398-8 부산 부산진구 부전동 398-8
電話:051-807-0009

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