Ultimate Wonderland

上野車站附近有一幢商場UENO3153，全都是餐廳，從烤肉的叙々苑、Pepper Lunch，到洋食上野精養軒都有，這次我們選了まるごと北海道 花の舞這家居酒屋。

まるごと北海道 花の舞有190席，是餐飲集團Chimney Group的其中一個品牌。

座位都是小包廂卡座，很舒適。

餐牌都有圖片，用指的就能下單。

特別菜牌是火鍋，冬天吃就最適合了。

まるごと北海道 花の舞顧名思義是以北海道美食為主題，大部分食材都是北海道送來的，當然少不得北海道名物「成吉思汗」烤肉。

來到居酒屋未點菜前先點飲料是常識吧，不過我們不喝酒，所以按慣例點了烏龍茶。

看高木直子的書，認識到鹽辛這種食物，在香港初嚐之後喜歡上這個味道。

生魚片是函館直送的，從一人份開始點，想說只點一人份讓老媽媽嘗嘗，一人份真的各一片沒騙你XD

而我改點這個鐵板炒螺肉，鹹鹹的很好配飲料。

另外我們點了一個海鮮鍋，這是二人份的量。

火鍋當然要配烏龍麵，可是那天烏龍麵賣完了，只好改點中華麵。嗯……還是烏龍麵比較配。

まるごと北海道 増毛直送 花の舞 UENO3153店
東京都台東区上野公園1-57 UENO3153ビルB1
營業時間：11:00-24:00
https://www.chimney.co.jp/shop/hokkaido/ueno/index.html