Ultimate Wonderland

籌備行程的中段，老媽突然問我「會吃螃蟹嗎？」，原本完全沒有安排的，既然她說了就盡量滿足客人需求吧~ 感覺在北海道吃比較合適，但只剩下第一天札幌可以安排，谷狗了一下選定了狸小路附近、同一集團的札幌螃蟹家和螃蟹將軍。

由於第一天不確定航班及入境會不會有延誤，所以不敢訂座。雖然是星期天的晚上，但看到螃蟹家(550席)和螃蟹將軍 (380席)加起來快1000席，想說多滿都應該擠得出2個位置吧，就跟它賭了。

(帶著老媽拍照沒那麼方便，借用一下官方圖）

到了狸小路後一邊抱著緊張的心情尋找這兩家店，一邊跟老媽打預防針說如果真的客滿了就去狸小路找別的吃。螃蟹將軍和螃蟹家其實就在隔壁，先進了座位數多一點的螃蟹家詢問。

「兩位…」「兩位嗎？」地面層的接待員用對講機說了一堆話後，請我們到6樓。呼…賭贏了~

6樓名為瑞祥閣，入席前需要先脫鞋，也會幫客人先掛起外套。

裡面是這種塌塌米佈局。

其實出發前已經看好菜單了，螃蟹家除了常態套餐外，也有期間限定的套餐，個人感覺比常態的豐富，選了「風花」；另外因為老媽小鳥胃，為免再點一份套餐致澱粉過量，乾脆直接單點一份螃蟹火鍋。

首先是風花的前菜，生螃蟹很鮮甜好吃。另外沒有拍到煮螃蟹腳和蟹黃，也很好吃。 

風花的小火鍋和燒賣。

單點的螃蟹火鍋，店員在迅雷不及掩耳的速度下把材料放進鍋裡了哈哈。

風花的釜飯，比起前面的鮮甜螃蟹，這道就是吃粗飽的XD

最後的甜點是草莓冰淇淋。

這一頓約1.3萬日圓，是這趟旅程三頓逾萬元美食的第一棒。不過有趣的是，出發前在gnavi看到此店有風花套餐九折的電子優惠券，姑且先存下來看能不能用。在現場點餐時秀給服務員說要用此優惠券，他們好像完全沒看過這張優惠券似的，不過因為白紙黑字列明了，所以沒有拒絕。然而收銀員找不到相關折扣按鈕，要找前輩幫忙，離開後我仔細讀了一下單據才發現，原本是風花九折，變成了全單九折XDD 那就謝謝招待了XD

札幌かに家 本店
北海道札幌市中央区南4条西2-11
營業時間：11:00-15:00、17:00-22:00
http://www.kani-ya.co.jp/kani/sapporo/