Ultimate Wonderland

早聽說北海道的根室花迴轉壽司很有名，但之前一直沒安排到去吃，這次終於能安排上了。

我們酒店SAPPORO STREAM HOTEL連接的商場COCONO SUSUKINO B2就有一家根室花丸迴轉壽司（根室花まる），傍晚6點多下樓，已經有人在排隊。

要先在門口的發券機取票。票上的二維碼可以隨時確認目前序號，可是我們眼看只要等10個號左右，就直接在現場排隊等入座了。

等了不到10分鐘便有位置了。

查資料知道根室花丸是手寫下單的，不過也有人分享有中文菜單，所以一坐下我就請店員提供，原來是多語合一的外語菜單。

不過迴轉帶上和吊掛著的時令菜單只有日語，我都是用谷歌翻譯後照著日語「畫」上單子的。

第一輪壽司包括食評推薦的帆立貝，是挺新鮮的。玉子燒有點驚艷，甜甜的很好吃 (被香港的難吃玉子荼毒太久了)。

不常見的螢光魷魚壽司，來一客。

巨型雪蟹鐵砲汁，亦是一道招牌菜，鮮甜度不錯，但雪蟹殼裡沒啥肉。

迴轉帶上推廣的炸牡蠣，旁邊是蛋沙拉，我們先點了一份，感覺不錯，於是再加點了一份。

加單Time，因為第一輪的玉子燒好吃，又點了一份玉子壽司。另外是蝦蛄壽司和炸地瓜麻糬。

這個地瓜麻糬本來是點來換換口味的，不過是意外驚喜，QQ軟軟的，本來還擔心吃完會很撐，結果不會，好吃~

根室花丸算是中上級的迴轉壽司，價錢高一點，但品項比較特別，新鮮度亦不錯。如果住在SAPPORO STREAM HOTEL建議可以來吃，反正排隊時間不算長。

回転寿司根室花まる ココノススキノ店
北海道札幌市中央区南４条西4丁目1番1 ココノススキノ地下1階
營業時間：11:00-21:00
https://www.sushi-hanamaru.com/